Leckerer Skyr Auflauf | Rezepte
Zubereitungszeit:
20 Min.
Backzeit:
40 Min.
Schwierigkeit:
leicht
NÄHRWERTE: (Pro Portionen)
Kalorien
105 kcal
Kohlenhydrate
16 g
Proteine
21 g
Fett
2 g
Portionen
-
Zutaten für den Auflauf
-
600
gSkyr -
60
gGrieß -
3
xEier -
6
g -
50
gBlaubeeren -
Ein
bisschenKokosöl zum Einfetten -
Zutaten für die Vanillesoße
-
30
g
-
100
mlMilch oder Pflanzenmilch
1
Heize den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor.
2
Wasche die Blaubeeren und tropfe sie ab.
3
Trenne die Eier und schlage das Eiklar in einer Schüssel steif.
4
Rühre das Eigelb zusammen mit dem Flavour Bomb schaumig.
5
Gebe das Skyr in eine Schüssel und rühre das Eigelb ein.
6
Gebe den Grieß dazu.
7
Hebe dann den Eischnee vorsichtig unter.
8
Gebe den fertigen Mix in eine leicht eingefettete Auflaufform.
9
Streue nun die Blaubeeren drüber und gebe alles für ca. 40 Min. in den Backofen.
10
Für die Vanillesoße mixe das Whey mit der Milch in einem Shaker.
ZUBEREITUNG
1
Heize den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor.
2
Wasche die Blaubeeren und tropfe sie ab.
3
Trenne die Eier und schlage das Eiklar in einer Schüssel steif.
4
Rühre das Eigelb zusammen mit dem Flavour Bomb schaumig.
5
Gebe das Skyr in eine Schüssel und rühre das Eigelb ein.
6
Gebe den Grieß dazu.
7
Hebe dann den Eischnee vorsichtig unter.
8
Gebe den fertigen Mix in eine leicht eingefettete Auflaufform.
9
Streue nun die Blaubeeren drüber und gebe alles für ca. 40 Min. in den Backofen.
10
Für die Vanillesoße mixe das Whey mit der Milch in einem Shaker.
Du hast Lust auf Abwechslung in deinem Ernährungsalltag und möchtest gerne etwas Außergewöhnliches ausprobieren?
Dann haben wir heute genau das Richtige für dich!
Einen cremigen & leckeren Skyr Auflauf, der dich begeistern wird!
Dieses Rezept kannst du super schnell und unkompliziert nachmachen: Ohne viel Aufwand, dafür mit maximalem Geschmack.
Intensiviere den Taste mit unserem leckeren Flavour Bomb und Vision Whey, beides in der Geschmackssorte "Vanilla Cream"!
ZUTATEN
Portionen
-
Zutaten für den Auflauf
-
600
gSkyr -
60
gGrieß -
3
xEier -
6
g
-
50
gBlaubeeren -
Ein
bisschenKokosöl zum Einfetten -
Zutaten für die Vanillesoße
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30
g -
100
mlMilch oder Pflanzenmilch
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Sehr leicht
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Sehr einfach
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leicht
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leicht
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