EXOTIC BERBERE GEWÜRZ / Made in Germany - 100% Bio

Würzig, bunt und vielfältig: So wie die äthiopische Küche ist auch unser Gewürzmix EXOTIC BERBERE. Dieses Gewürz können Sie sowohl trocken als auch mit Öl oder Wasser, zu einer aromatischen Paste gemischt, verwenden. Schmeckt besonders gut zu Fisch und als intensives Grillgewürz.

Besteht aus: Pfeffer, Ajowan, Bockshornkleesamen, Cumin, Ingwer, Koriander, Piment, Cayennepfeffer, Kardamom, Muskat, Nelken, Meersalz

Schmeckt: Kräftig, duftend, intensiv, pikant und sehr würzig

Passt zu: Fisch mit und ohne Panade, Doro Wat und anderen würzigen Eintöpfen, Fleischmarinaden, Gemüsegerichten und vielem mehr

Wusstest du, dass…

… Ingwer nicht nur zu kulinarischen, sondern auch zu medizinischen Zwecken eingesetzt wird? Seit über 5000 Jahren verwenden die Inder und Chinesen Ingwer als Heilmittel. Aber auch wir Europäer greifen immer öfter zu Ingwer – bei Erkältungen oder bei Übelkeit. Kein Wunder, dass die scharfe Knolle zu den weltweit am häufigsten konsumierten Gewürzen gehört!