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Tomate Brokkoli Omelette | Rezepte

Zubereitungszeit:
15 Min.
Schwierigkeit:
einfach

NÄHRWERTE: (Pro Portionen)

Kalorien
380
kcal

Kohlenhydrate
9
g

Proteine
27
g

Fett
24
g

Portionen
  • 6

    x
    Cherrytomaten
  • 3

    x
    Eier
  • 30

    g
    Brokkoli
  • 40

    g
    Paprika, rot
  • 50

    ml
    Milch
  • 1

    TL
  • 5

    g
    Petersilie
  • 2

    EL
    Olivenöl
  • 10

    g
    Parmesan

1
Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.


2
Brokkoli- und Paprikastückchen kurz in heißem Olivenöl in der Pfnanne anbraten, herausnehmen und Beiseite stellen.


3
Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen und mit Foodsbest Perfect Egg Spice würzen. Mischung dann bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben und vorsichtig wenden, nachdem das Ei gestockt ist.


4
Omelette auf einen Teller geben, Tomaten, Brokkoli und Paprika daraufverteilen und zusammenklappen Alles mit frisch geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

ZUBEREITUNG

1
Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.


2
Brokkoli- und Paprikastückchen kurz in heißem Olivenöl in der Pfnanne anbraten, herausnehmen und Beiseite stellen.


3
Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen und mit Foodsbest Perfect Egg Spice würzen. Mischung dann bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben und vorsichtig wenden, nachdem das Ei gestockt ist.


4
Omelette auf einen Teller geben, Tomaten, Brokkoli und Paprika daraufverteilen und zusammenklappen Alles mit frisch geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

ZUTATEN

Portionen
  • 6

    x
    Cherrytomaten
  • 3

    x
    Eier
  • 30

    g
    Brokkoli
  • 40

    g
    Paprika, rot
  • 50

    ml
    Milch
  • 1

    TL
  • 5

    g
    Petersilie
  • 2

    EL
    Olivenöl
  • 10

    g
    Parmesan

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